akdak

المقالات

قسم الأحياء

Suberin

149

د.زهرة محمود الخفاجي

Suberin


أحد مواد أيض المستخرجة من الخشب وهو خليط من مواد شمعية ذات صفات كارهة للماء وتترسب المادة في جدران خلايا البشرة والساق وتتكون من خليط من ω – Hydroxyl C16 – C24 Acids وحوامض دهنية α، ω – Dicarboxylic وكحولات وترتبط مكوناته مع بعض المركبات الفينولية ، ويعد من الشموع صعبة الحصول عليها لذلك لم يسوق على نطاق واسع، ويساعد في الحفاظ على الماء ومنع الجفاف.